Ivy Garden e’ un ristorante veramente eccellente e rinomato, forse il migliore, e quindi piu’ popolato, della citta’ di Port de Pollenca, oltre che dell’intera zona.
Il menu proposto da questo fantastico locale, oltre ad avere dei prezzi molto ragionevoli soprattutto se si considera l’alta qualita’ della cucina ( una portata principale ha un costo medio di circa 20 euro), presenta dei piatti molto originali e dal gusto particolarissimo.
Questa cucina così fantasiosa raggiunge il suo apice in piatti come l’anatra al ginger, oppure il filetto di salmone accompagnato da una deliziosa salsa di pesto fresco e limone.
Comunque, l’altra particolarità del locale e’ che il menu viene continuamente modificato e re-inventato, e solo alcuni piatti, quelli che rappresentano le specialità della casa, rimangono fissi e vengono continuamente riproposti.
Impossibile non mangiare qui almeno una volta se ci trova a Port de Pollenca o nelle sue vicinanze!!