RISTORANTE MARINERO
(C/Los Gios Playa, Los Gigantes. Telefono: 922 86 19 55).
Questo meraviglioso ristorante si trova in una splendida posizione, che lo rende ancora piu’ gradevole, e particolarmente famoso tra i ristoranti della zona: e’ situato, infatti, accanto ai magnifici “Acantilados de los Gigantes” ( Scogliere dei Giganti), che offrono uno stupendo panorama, veramente unico nel suo genere.
Per arrivare al ristorante, inoltre, si puo’ percorrere la strada pedonale che si trova in prossimità della marina di Los Gigantes: si tratta di una passeggiata breve e molto piacevole, che passa attraverso la parte piu’ vecchia della citta’.
Comunque, una volta arrivati al “Ristorante Marinero”, che vi sia piaciuta o meno la camminata, rimarrete piacevolmente stupiti, essendo questo locale il migliore di tutta la zona.
A rendere questo posto cosi’ speciale, oltre alle qualita’ gia’ enunciate, come ad esempio la sua posizione, il cibo e la cucina semplice e gustosa, ma anche un servizio e un ambiente particolarmente confortevoli e accoglienti.
Naturalmente il ristorante e’ specializzato in piatti a base di pesce e di frutti di mare, e tra le varie ricette proposte dal menu, da non perdere e’ sicuramente la zuppa di pesce, piatto forte della casa.
Per quanto riguarda i secondi piatti, il ristorante propone una vasta scelta di cibi cotti al forno a legna: tra queste portate sarebbe veramente difficile consigliarne una in particolare visto che sono tutte ugualmente deliziose e succulente.
Tra i dolci invece ne risalta uno in particolare, ideale per chiudere una cena ottima: si tratta di una allettante (e alquanto calorica!!!) banana flambe’.
Nonostante l’alta qualita’ di questo locale, i prezzi sono abbastanza moderati e accessibili a tutti.
MIRANDA
(C/Flor de Pascua 25, Los Gigantes. Telefono : 922 86 02 07).
Questo ottimo e alquanto stravagante ristorante offre una grande varieta’ di ricette della cucina tipica delle isole Canarie, che si possono assaporare immersi nella suggestiva atmosfera del centro di Los Gigantes.
Qui, i piatti della tradizione culinaria delle isole Canarie sono completamente rivisitati e stravolti, e spesso le portate sono piuttosto azzardate: vengono infatti mescolati gli ingredienti tipici della tradizione con quelli di una cucina piu’ internazionale, arrivando a volte a bizzarri, e spesso ottimi, risultati.
Anche i vegetariani troveranno in questo ristorante molti piatti adatti a loro, ma proprio in questo tipo di portate i cuochi del “Miranda” si sbizzarriscono creando abbinamenti buoni ma inusuali.
Per finire, un cenno ai prezzi, che sono sicuramente al di sopra della media e, quindi, molto alti.
OASIS
(C/Grande 5, Adeje. Giorno di chiusura: mercoledì).
La prima visuale che avrete di questo ristorante e’ quella del suo spazio esterno, occupato da tre file di tavolini sempre affollati e pieni di gente allegra e intenta a mangiare, e tutto questo direttamente sulla strada principale del villaggio di Adeje.
E, come si sa, questo paesino e’ rinomato per la sua cucina e i suoi piatti tipici della tradizione culinaria delle isole Canarie, in particolare per i piatti caratteristici della montagna piuttosto che quelli a base di pesce.
Uno dei principali piatti di questa tradizione e’ sicuramente il pollo all’aglio, unica portata che si puo’ trovare al ristorante “Oasis”, servito con insalata e patatine fritte: un menu ridotto per non dire inesistente, ma anche se ci fossero state molte altre opzioni tutti avrebbero senza dubbio ordinato il pollo all’aglio, una delizia rustica che non ha concorrenti!
OTELO
(C/Los Molinos, Adeje. Aperto dal mercoledì al lunedì dalle 11 alle 22.30. Telefono: 922 78 03 74).
Il punto di forza di questo piccolo ristorante turistico e’, senza ombra di dubbio, il fantastico panorama che si puo’ gustare comodamente seduti ai suoi tavolini: la vista senza rivali sul “Barranco del Infierno” lascia a bocca aperta e rende il pasto ancora piu’ gradevole e indimenticabile.
Anche qui, come nel ristorante “Oasis”, si puo’ mangiare, tra le altre cose, un eccellente pollo all’aglio, che e’ la specialita’ del posto e quindi non si puo’ non mangiarlo almeno una volta.
In piu’, oltre alla meravigliosa veduta sul “Precipizio dell’Inferno”, e ai suoi piatti ottimi, i prezzi proposti da questo ristorante sono tra i migliori della zona.
LA BARRERA
(C/Los Tarajales, Fonsalia. Giorno di chiusura: domenica).
Questo interessante ristorante, che e’ anche uno sfizioso tapas bar, si trova in un piccolo e remoto villaggio a meta’ strada tra Alcala’ e San Juan.
Non c’e’ molto da dire, a parte che a primo impatto il locale potrebbe sembrare piuttosto mediocre e chiassoso ( a causa di una televisione dal volume a dir poco squillante), ma se si va oltre la prima impressione si scoprira’ che il cibo e la cucina sono veramente di prima qualita’ e i prezzi sono tra i migliori che troverete a Tenerife…per assaporare certe prelibatezze si puo’ anche chiudere un occhio sull’invadenza acustica di questo ristorante!
BEECHES
(CC Santiago II, Puerto de Santiago. Aperto solo a cena. Giorno di chiusura: venerdì. Telefono: 922 86 24 03).
Questo piccolo ristorante si trova su una delle principali strade della cittadina di Puerto de Santiago, ossia la via CC Santiago II, e precisamente e’ situato accanto ad un importante hotel della zona, che si chiama Hotel Barcelo’ Santiago.
Qui si puo’ mangiare ogni tipo di prelibatezza, e tutte le portate sono preparate con una cura estrema dei dettagli e dei particolari che rendono i piatti cosi’ speciali: insomma, questo ristorante propone una grande quantita’ di cibi che soddisfano anche i palati piu’ raffinati.
E non dimentichiamo le svariate ricette vegetariane, che ampliano la tipologia di clientela a cui questo locale si rivolge.
Infine, un cenno ai prezzi, che non sono troppo cari ma neanche tra i piu’ economici: diciamo che il menu presenta dei prezzi che si mantengono su una giusta via di mezzo che, a volte, sfiora il costoso.
Importante ricordare che se si vuole essere sicuri di trovare un tavolo disponibile e’ indispensabile prenotare almeno con un lieve anticipo, soprattutto nei mesi di alta stagione.
CASA PANCHO
(Avda Marittima, Playa de la Arena. Giorno di chiusura: lunedì. Chiuso durante tutto il mese di giugno. Telefono: 922 86 13 23).
Il grande punto di forza di questo gradevole ristorante e’ la sua splendida posizione proprio a ridosso della spiaggia della località Playa de la Arena.
Naturalmente, la qualita’ del cibo e della cucina e’ altrettanto buona: qui, infatti, si possono mangiare dei deliziosi piatti, tutti appartenenti alla tradizione culinaria delle isole Canarie.
Tra le numerose e deliziose portate, la maggior parte delle quali sono a base di pesce, risalta una in particolare: si tratta di una splendida paella, specialita’ della casa, presentata in una fantastica padella da paella in una abbondante porzione adatta a due persone.
Per finire, non resta che aggiungere che il ristorante “Casa Pancho”, oltre a proporre una cucina ottima in un contesto che lascia a bocca aperta, presenta anche dei prezzi abbastanza buoni, soprattutto se rapportati a tutti i suoi grandi pregi.
EL PESCADOR DE ALCALA’
(Muelle, Alcala).
Bastano veramente poche parole per descrivere questo ristorante, molto grande e dalla ottima posizione che permette una splendida visuale sul porto: naturalmente il locale propone un menu quasi esclusivamente a base di pesce, ideale quindi per gli amanti della cucina tipicamente isolana.
Tra i vari piatti presenti nel menu, le scelte migliori sono quelle piu’ semplici, adatte ad assaporare pienamente il gusto del mare e dei fantastici pesci e frutti di mare, sempre freschi e pescati nelle acque locali.
Inoltre anche i prezzi sono buoni e sicuramente inferiori alla media dell’isola.